Le mélange de Noël

13,90 

Collection Noël

Fermez les yeux et laissez notre mélange de Noël vous transporter dans l’ambiance des fêtes. Ses saveurs chocolatés et notes d’épices, d’agrumes et fruits secs s’équilibrent parfaitement en tasse pour une résultat festif !

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EN SAVOIR +

Région:       Ethiopie – Brésil – Colombie

Espèce:       Arabica

Variété:      Heirlooms, Caturra, Castillo

Altitude:    1300-  2000 m

 

Torréfaction:       Médium

Process:       Nature

Arômes:      Un café très équilibré et arômatique sur des notes de chocolat, de fruits sec et d’épices de Noël avec une légère acidité  ! 

Sucrosité:

Acidité :

Longueur en bouche :

 

Eau :       Eau filtrée ou minérale

Température:    96°C

Mouture:      Fraîchement moulu

Ratio:      10g/100 mL d’ eau

Avis du barista

Fermez les yeux et laissez notre mélange de Noël vous transporter dans l’ambiance des fêtes. Ses saveurs chocolatés et notes d’épices, d’agrumes et fruits secs s’équilibrent parfaitement en tasse pour une résultat festif ! Ce café peut s’adapter à de l’espresso mais également aux méthodes douces tel que le filtre. Pour une fraîcheur maximale, nous recommandons de consommer ce café dans les 6 semaines. 

 

Complétez votre expérience café :

Pourquoi opter pour du café bien élevé ?

La qualité et le goût

Nous proposons uniquement des cafés de spécialité en grain ou fraîchement moulu pour vous proposer la meilleure qualité en tasse. Tous les cafés sont notés à plus de 80 sur 100 par des experts de la SCA (Specialty coffee association). Les cafés sont torréfiés artisanalement pour révéler les arômes naturels de chaque café.

L’éthique et la traçabilité

Nos achats de cafés verts sont établis en dehors du marché boursier et permettent une juste rémunération de l’ensemble des acteurs du café. Les cafés sont traçables de la ferme à la tasse. Ainsi, nous souhaitons entretenir des relations sur le long terme avec nos fournisseurs.

L’éco-responsabilité

6 tonnes de déchets sont produites par les capsules par jour et 1 capsule sur 5 n’est pas recyclée en France. Notre concept est 0 plastique ni aluminium. C’est pourquoi nous vous proposons une boîte de conservation en métal 100% recyclable ainsi que des éco-recharges biodégrable ou compostables.

Le prix juste

Le prix au kilos du café industriel en capsule est 2 fois plus cher qu’un sac de café de spécialité en grain. (Environ 86€ le kilos contre 42€). Mieux vaut privilégier la qualité et l’artisanat, c’est moins cher. Nos prix sont justes et honnêtes.

Les avis de nos clients :

Description

Fermez les yeux et laissez notre mélange de Noël vous transporter dans l’ambiance des fêtes. Ses saveurs chocolatés et notes d’épices, d’agrumes et fruits secs s’équilibrent parfaitement en tasse pour une résultat festif !

Informations complémentaires

Poids 0,320 kg
Sélectionnez la mouture

En grain, Moulu pour cafetière expresso, Moulu pour cafetière filtre, Moulu pour cafetière Italienne, Moulu pour cafetière Piston

4 avis pour Le mélange de Noël

  1. Anthony R. (client confirmé)

  2. Guillaume Riban (client confirmé)

    Ce mélange des trois cafés bien élevés donne un café de caractère vraiment super !

  3. Guillaume Vandenbossche (client confirmé)

  4. Anonyme (client confirmé)

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